Лучший рецепт масляного печенья (сахарного печенья), который служит основой для бесчисленных печенек

#Сливочное печенье#Сахарное печенье#Формное печенье#Печенье с персонажами#Рецепт печенья#Печенье-снежок#Саблевидное печенье#Печенье с джемом#Рождественское печенье#Подарочное печенье#



▽▼ Нажмите внизу ▽▼

▶ Пожалуйста, смотрите после установки качества на 2160p ◀

☆ «Нравится» и «Подписаться» — отличная помощь в производстве видео. ^^ Пожалуйста, нажмите кнопки "Нравится" и "Подписаться" ~❤


◆ Несанкционированное использование рецептов запрещено. Пожалуйста, используйте рецепт после выхода из источника видео. ◆
◆ Повторная загрузка и вторичное редактирование видео запрещены ◆


Инстаграм -   / baking_again_today  

Деловые запросы: [email protected]




Привет! Выпечка сегодня. 😊
Сегодня приготовила очень вкусное сдобное печенье, которое не растекается.
Это рецепт, который я готовлю часто, поэтому я могу приготовить его в одно мгновение, не заглядывая в книгу рецептов. 😁

С помощью этого рецепта вы можете приготовить обычное масляное печенье, печенье с глазурью, печенье со снежками, печенье с джемом, соболиное печенье и многое другое!

Я сделала его из своего любимого печенья в форме бишон фризе, но вы можете сделать его самостоятельно с помощью формочек для печенья.

Это обычное масляное печенье, но это действительно восхитительное сочетание, поэтому я надеюсь, что вы его приготовите!

Тогда я надеюсь, что у вас есть хорошая выпечка сегодня. 😊






🍪Сдобное печенье 🍪


▶ Материал ◀ Толщина 4 мм, формочки для печенья 5x6 см, около 35 штук
Разогреть при 338 ℉ (170 ℃), выпекать 10–11 минут при 329 ℉ (165 ℃) или предварительно разогреть при 356 ℉ (180 ℃), выпекать 9–10 минут при 338 ℉ (170 ℃).

Если толщина печенья меньше 4 мм, установите температуру на 320 ℉ (160 ℃) и выпекайте, регулируя время, пока края не станут светло-коричневыми.
Печенье «Снежок»: разделить на 6-8 г каждое и выпекать при температуре 320 ℉ (160 ℃) в течение 15-18 минут.
Печенье с джемом: разделить примерно на 8-10 г каждое и выпекать 15-18 минут при 320 ℉ (160 ℃)
Соболиное печенье: нарезать на кусочки толщиной около 1 см и выпекать 16-18 минут при температуре 320 ℉ (160 ℃)




120 г несоленого сливочного масла
90 г сахара
2 г соли
30 г яиц
2 г ванильного экстракта
200 г муки для торта
30 г миндального порошка (если вы добавите миндальный порошок, он будет более пикантным и ароматным, что сделает его еще вкуснее. Если у вас его нет, вы можете заменить его таким же количеством мягкой муки.)
2 г разрыхлителя




◼ Как хранить ◼
Если вы поместите силикагель в герметичный контейнер и сохраните его, хрустящая корочка сохранится дольше. Хранить 3-4 дня при комнатной температуре и до 3 недель в морозильной камере.