Как сделать имитацию текстурированного торта с помощью королевской глазури [Украшение тортов для ...

Foam Cake Dummies
Получите по этой ссылке
https://amzn.to/37Ne2yb
Партнёрская ссылка Amazon

Рецепт королевской глазури

2 фунта сахарной пудры
6 ст. л. порошка безе
3/4 стакана тёплой воды
1-2 ч. л. винного камня

Это размер порции, которую я делаю для маленьких и средних проектов с печеньем. При необходимости можно удвоить. Положите сахарную пудру, порошок безе и винный камень в чашу. Установите стационарный миксер с насадкой-лопаткой. Включите миксер на несколько минут, чтобы смешать сухие ингредиенты. Добавьте тёплую воду тонкой струйкой, не выключая миксер. Дайте поработать миксеру несколько секунд, пока все ингредиенты не смешаются, затем включите на высокую мощность. Взбивайте на высокой мощности несколько минут (время может варьироваться в зависимости от вашего миксера). Готовый продукт должен быть плотным, белого цвета и с пиками. Если он всё ещё не совсем белый или пики оседают через несколько секунд, продолжайте взбивать. Важно отметить, что вода должна быть тёплой на ощупь. Поэтому её температура должна быть примерно или чуть выше температуры тела. Она нужна для растворения порошка безе. Если она слишком горячая, она сварится, и в глазури появятся резиновые комки.

#cakedecorating #cakedecoratingtutorial #cakedecoratingtools

Добро пожаловать на наш канал школы по декорированию тортов! Если вы хотите узнать больше об декорировании тортов, обязательно поставьте лайк и подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить наши новые видео. От коротких видео по дизайну тортов, обзоров продуктов для декорирования тортов до более подробных пошаговых обучающих видео по декорированию тортов.

Ссылка на Cake School

https://www.cakedecoratingschool.com/
Подпишитесь на Instagram, чтобы увидеть прямые трансляции, ежедневные видео о маленьких тортах и ​​многое другое. IG -   / cakedecoratingschool  
Pinterest -   / bijoussweets  
Cake shop - https://www.amazon.com/shop/bijousswe...
FB -   / bijoussweettreats  

Если вы хотите присоединиться к нашей школе, у нас есть замечательная система членства.
Школа декорирования тортов Bijou's Sweet Treats! Эта подписка включает ежемесячные видео, повторы наших прошлых занятий, видео с базовыми уроками, все ежемесячные уроки базового уровня прошлых сезонов и многое другое.

Скачивать не нужно, просто смотрите понравившиеся видео в удобное время. Запускайте, останавливайте и ставьте видео на паузу, работая вместе с нашим талантливым кондитером.

Базовые уроки. Эти видео демонстрируют основные этапы некоторых из наших самых популярных техник и рецептов. Узнайте, как создавать гладкие бортики тортов, готовить идеальный ганаш и т.д. Дополнительные видео будут добавляться по мере необходимости, чтобы каждый ученик мог развиваться в своём темпе.

Зарегистрируйтесь сегодня на целый год и получайте ежемесячные выпуски 12 курсов этого года для различных тематических мероприятий по сниженной цене, чем при покупке по отдельности. Начните изучать новые советы и хитрости для создания ваших любимых дизайнов или тех, которые скоро станут фаворитами. Совершенствуйте свои знания по украшению тортов, чтобы вместе с нашим высококвалифицированным художником-кондитером создавать потрясающие центральные украшения, красочные десертные столы, а также восхитительное печенье и кейк-попсы.