濃厚キャラメルバナナバスクケーキの作り方 • How to Make Caramel Banana Basque
Автор: Xuxu Baking
Загружено: 2025-08-26
Просмотров: 246
少し変わったバスクチーズケーキ〜キャラメルとバナナの風味が濃厚チーズにしみ込み、格別の味わいに！
📖 材料（6インチ型）
チーズ生地：
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 90g
卵黄 55g
卵白 90g
生クリーム 152g
レモン汁 3g
薄力粉 7g
コーンスターチ 4g
キャラメルバナナ：
バナナ 160g
グラニュー糖 22g
熱湯 16g
Tips:
クリームチーズは室温で柔らかく（25〜30°C）
卵は室温でOK
型にオーブンシートを2枚敷いておく
📝 作り方：
1、クリームチーズと砂糖を滑らかになるまで混ぜ、卵黄・卵白を2回に分けて加えて混ぜる。
2、生クリームとレモン汁を加え、薄力粉とコーンスターチをふるい入れてなめらかにする。
3、砂糖をキャラメル色になるまで加熱し、熱湯を加えて型に流す。
4、バナナを並べ、その上からチーズ生地をゆっくり流す。
5、220°Cに予熱したオーブンで35〜45分焼き、冷ましてから冷蔵庫で12時間冷やす。
こちらは【Xuxu Baking】の唯一の公式YouTubeチャンネルです。
📜毎週定期的に動画を更新しておりますので、ぜひチャンネル登録の上、一緒にベーキングの達人を目指してまいりましょう
🔔 / @xuxubaking
#手作り #バスクチーズケーキ #バナナ #チーズケーキ #レシピ #簡単
#basque #cheesecake #howto #SweetTreat #EasyBaking #JapaneseStyle #BakeWithMe
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
