30 - Tortino di carciofi...in un attimo lo scrofi! (secondo piatto vegetariano facile da preparare)

2013 - IlBoccaTV - Tortino ai carciofi...in un attimo lo scrofi! (secondo piatto vegetariano facile da preparare)
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►Grazie a Katia Giovannetti per la cura del nostro blog (http://www.ilboccatv.com) e a Giulia Gori per i sottotitoli in inglese (sub eng, esp).

►Big thanks to the friend Andy Paoli for the music of ILBOCCATV.
Video of the soundtrack:    • Andy's Lab - Guitar Solo - Pentatonic Mino...  
Canale youtube:    / playplay75  

Ingredienti per 8 persone (Livornese):

12 ova,
12 carciofi;
un poino di brodo;
n'etto di parmigiano;
un poino di sale;
qualche spicchiettino d'aglio,
olio di vello bono.

Ingredienti per 8 persone (Italiano):

12 uova;
12 carciofi;
un pò di brodo;
100 gr di parmigiano;
sale quanto basta; qualche spicchio d'aglio;
olio extravergine d'oliva.

Ingredients for 8 people (english):

12 eggs;
12 artichokes;
a bit of broth;
100 grams of Parmesan cheese;
salt to taste, a few cloves of garlic;
extra virgin olive oil.

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