【乌冬面】一个汤底 3种不同吃法 满足同时想吃不同口味的家人 Udon | Ing’s Kitchen

只需煮一种汤底，就可以简单的做出3种不同的变化
冷面沾着吃，热热的清汤面，中华风味的面

乌冬汤底 材料：
水 1L
昆布 10g
柴鱼 20g
酱油 2.5汤匙
味淋 2汤匙
糖 1茶匙
盐 1/3茶匙

*可搭配葱花，紫菜丝，香菜等
*乌冬面可用干燥的，冷藏的或冷冻的

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——————自我介绍——————

大家好，我是仲滢。
欢迎来带我的美食频道。
我会在这里和大家分享日式料理，中式料理和甜点等食谱。
我是马来西亚华侨，现居在日本。
我喜欢煮吃，曾经在日本居酒屋打工了两年。
我希望通过食物带给身边的人幸福。
在这里我会分享平日给家人煮的食物，希望通过视屏和大家一起度过美好的每一天。

Hi, I’m Zhong Ing.
Welcome to my cooking channel.
I will share with you Japanese, Chinese and desserts recipes here.
I am Malaysian Chinese and now living in Japan.
I like to cook and used to work at Izakaya (Japanese restaurant) for two years.
I hope to bring happiness to those around me through food.
At here, I will share what I cook to my family and hope can spend wonderful everyday with everyone through the videos.

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