Ho provato a fare il Tiramisù di Natale: Auguri 🎄

🔴 Oggi ho provato il tiramisù, in versione natalizia: è una ricetta classica e veloce da preparare perfetta per Natale quando si ha poco tempo da dedicare al dolce.
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Il tiramisù è un dolce tradizionale diffuso in tutta Italia, le cui origini sono dibattute e attribuite a Veneto e a Friuli-Venezia Giulia. È un dessert al cucchiaio a base di savoiardi (oppure altri biscotti di consistenza friabile) inzuppati nel caffè e ricoperti di una crema, composta di mascarpone, uova e zucchero, che in alcune varianti è aromatizzata con il liquore. In questa ricetta la mia interpretazione natalizia!

💁 INGREDIENTI
3 tuorli
150 g zucchero
300 g mascarpone
300 ml panna da montare
400 g savoiardi
5 caffè
300 ml latte

💁 PER LE MERINGHE:
25 g albumi
50 g zucchero

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Crazy Cake - 2019