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Tribù Alimentare: Tiramisu Vs Cheesecake
Автор: Gastrosofia Channel - A.Revelli Sorini / S.Cutini
Загружено: 2024-07-03
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Описание:
🎙️ #TribuAlimentare il Podcast di Alex Revelli Sorini e Susanna Cutini della Università Telematica San Raffaele Roma
👉 Connessioni tra gastronomia, nutrizione e cultura. In questo episodio la sfida, sviluppata con approccio multidisciplinare, è tra 🥮 tiramisù e 🍰 cheesecake
👨⚕️Ospite lo chef pasticciere Maurizio Santilli V.P. Federazione Internazionale pasticceria gelateria cioccolateria.
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