CRÊPES AUX LAIT FERMENTÉ
Автор: les Recettes de Touria
Загружено: 2024-01-29
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chandeleur mais aussi pour un simple goûter gourmand, rien de mieux que de savoureuses crêpes,Fondantes et légères, une recette à essayer d'urgence avec un ingredient étonnant qui donnera plus de legéreté.
INGRÉDIENTS
▪️250g de farine
▪️3œufs
▪️1cac de sucre vanillé
▪️2cas de sucre
▪️1pincé de sel
▪️150ml de lait fermenté
▪️25g de beurre fondu
▪️2cas d'huile
▪️450ml de lait entier
PRÉPARATION
✔Dans un saladier mettez la farine le sucre, le sucre vanillé et sel, faîtes un puit et ajoutez les œufs et le lait fermenté .
✔Mélangez doucement, si le mélange devient épais ajouter au fur et à mesure le lait afin d'avoir une pâte fluide.
✔ Ajoutez ensuite le beurre fondu (refroidi) et l'huile en mélangeant bien.
✔Dans une poêle bien chaude, mettez une louche de pâte et laissez cuire 3 min de chaque coté.
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