Как приготовить вареные яйца в корейском вулкане I SOULFOOD

Привет всем 🤗

Сегодня я сделал Gyeranjjim (яйца на пару из вулкана по-корейски)!
Я собираюсь использовать Ttukbaegi (корейский глиняный горшок)
Если у вас нет Ttukbaegi, я рекомендую вам использовать чугунный горшок или маленький горшок.
Если вы последуете за мной, вы можете приготовить яйца на пару из вулкана по-корейски
Просто и легко приготовить пикантный вкус взрывающихся на вулкане яиц в корейском стиле!


Ингредиент

4 яйца, зеленый лук, 6 столовых ложек воды, 1/3 столовая ложка соли, кунжут, кунжутное масло, растительное масло
[Если вы хотите попробовать более мягкий вкус, добавьте 100 мл воды вместо 6 столовых ложек воды!
и Пожалуйста, отрегулируйте количество яиц в соответствии с размером горшка.]


Рецепт блюда

1. Тонко нарежьте зеленый лук.
2. Смешайте 4 яйца, 6 столовых ложек воды и 1/3 столовой ложки соли в миске.
3. Смажьте Ttukbaegi растительным маслом (или кунжутным маслом).
4. Поместите Ttukbaegi на медленном огне и вылейте яйца.
5. Размешайте яйцо так, чтобы оно не прилипало к дну и краю ложкой.
6. Положите нарезанный зеленый лук
7. Когда яйцо приготовлено на 70-80%, накройте крышкой, превышающей горшок.
8. Готовьте на медленном огне 3 минуты.
9. Посыпать кунжутом и кунжутным маслом для завершения.


Я рекомендую готовить на слабом огне, но если вы думаете, что процесс идет слишком медленно, помешивайте на среднем огне и уменьшите до слабого разогрева, когда накрываете крышку.


#koreansteamedeggs#volcanoeggs#Howtomakekoreansteamedeggs
Спасибо за просмотр видео!
Подписки, лайки и комментарии очень помогают мне boost

🐽 Подписаться 👉 https://bit.ly/2xojFks

UsМузыка предоставлена ​​президентом Бгеумом
CkТрек: Моя звезда-https: //   • [브금대통령] (아련/감성/Emotional) My Star [무료음악/브금...