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3 RECETTES encore meilleures qu’au restaurant | Crispy Tofu à l’orange | Poké Bowl | Ptit Wrap ranch

Автор: Mûre et Noisettes

Загружено: 2023-04-07

Просмотров: 29534

Описание:

Comment se régaler comme si on prenait un plat à emporter, mais sans se ruiner et avec des recettes super faciles à préparer ? Aujourd'hui je vous propose 3 recettes qui reprennent des repas que j'adore prendre à emporter, mais qui vous reviendront à moins de 3€ par personne. P'tit Wrap ranch, Poké Bowl ou encore Crispy Tofu, vous trouverez toutes les astuces pour les préparer ainsi que des alternatives selon votre budget dans cette vidéo.
Bon visionnage 💚
Raphaëlle

J'en parle dans la vidéo:
Ma recette de mayo maison:    • Mayonnaise vegan FACILE (sans oeufs)  

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Tofu croustillant à l'orange:
250g de tofu blanc ferme
1 orange
Zests d'une orange (si vous appréciez l'amertume, sinon n'en mettez pas)
2 cuillères à soupe de fécule de maïs
2 cuillères à soupe de sauce soja
Ail en poudre
2 gousses d'ail
Gingembre frais (optionnel)
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
Huile d'olive
Herbes fraiches (ici coriandre)

Sauce Ranch:
2 cuillères à soupe de mayo végane
3 cuillères à soupe de crème de soja
30g de câpres rincées
Ciboulette
Ail en poudre (optionnel)

P'tit Wraps:
Petites tortillas de blé (j'utilise des old el paso)
Nuggets vegan (j'utilise 40g de nuggets par Wrap)
Cheddar vegan (j'utilise du nurrish)
Oignons frits
Laitue (idéalement Ice berg)

Poké Bow:
100g de riz rond à sushi par personne
Graines de sésame noir
Vinaigre de riz
75g d'aiguillettes végétales par personne
Avocat
Mangue
Carottes râpées
Concombre
Cebette
Sauce soja salée ou sucrée (sucrée pour moi)

Rappel: Il est essentiel de se supplémenter en vitamine B12 lorsque l'on est végétalien, végétarien ou même flexitarien.
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