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【業務用スーパー】で売ってるメンマを家庭用に味付け！！塩漬け&水煮メンマの仕込み方。
Автор: らーめん酒場ふくろうチャンネル
Загружено: 2021-10-08
Просмотров: 131784
Описание:
大人気！業務用スーパーで買えるメンマを1から仕込んでみました。２種のメンマの違いをご覧あれ。味付けは説明欄に記載
タケノコでもつくれますよ！
味付けは
メンマ １キロ
サラダ油 大さじ１
日本酒 １５０ｇ
醤油 １５０ｇ
ザラメ ２０g(10g~20gでお好みで調整)
ほんだし 3g
ごま油 大さじ１
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群馬県高崎のラーメン屋『らーめん酒場 福籠(ふくろう)』のマスターがお届けするyoutubeです。自分で編集を勉強しながらUPしていきます。
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