БЕНТО-ТОРТЫ С ЯГОДНЫМИ И ФРУКТОВЫМИ ПРОСЛОЙКАМИ АВТОРСКИЙ рецепт| МИНИ-ТОРТЫ канал ТАРТАЛЕТКА

💕ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ЗАКРЫТЫЕ АВТОРСКИЕ рецепты:
✔https://vk.com/donut/elenatartaletka
✔https://boosty.to/elenatartaletka/pur...

🌷ПОДДЕРЖАТЬ мою работу https://boosty.to/elenatartaletka/donate

Я в Дзене https://zen.yandex.ru/tartaletka
Я в Телеграме https://t.me/elenatartaletka
Я на Ютубе    / @elenatartaletka  
Я Вконтакте https://vk.com/elenatartaletka

✔ По вопросам рекламы
Телеграм: @BelozerovaEl
Почта: [email protected]
_______________________________

Друзья, сегодня готовим четыре замечательных бенто-торта по моему авторскому рецепту. В этот раз тортики будут с ягодно-муссовыми прослойками - кокос-малина, клубника-шоколад и клубника-сливки. Приятного аппетита!
#бентоторты #тортыспрослойками #бентотортырецепт #миниторты
________________________
Размер формы - диаметр 10 см и высота 8 см
Вес каждого торта - 450г-500г
________________________
БИСКВИТ "Красный бархат":
🔸️Яйца (С1) — 1 шт
🔸️Сахар — 30 г
🔸️Растительное масло без запаха — 30 г
🔸️Ряженка — 50 г
🔸️Краситель "Красный ферментированный рис"— 30 г
🔸️Мука — 80 г
🔸️Какао — 2 г
🔸️Сода — 1 г

БИСКВИТ тёмный и светлый:
🔸️Яйца (С1) — 3 шт
🔸️Сахар — 90 г
🔸️Мука — 45-50г(в светлый бисквит)
🔸️Мука — 35г + 15г какао (в тёмный бисквит)

КРЕМ:
🔸️Творожный сыр — 300 г
🔸️Сахарная пудра — 80 г
🔸️Сливки 33% (охлаждённые) — 200 г

КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ:
🔸️Творожный сыр — 150 г
🔸️Сливочное масло (82,5%) — 150 г
🔸️Белый шоколад — 150 г
Как приготовить крем для выравнивания
   • СУПЕР СТАБИЛЬНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ ТОР...  

ПРОПИТКА:
🔸️Вода
🔸️Молоко

УКРАШЕНИЕ:
🔸️Крем разноцветный
🔸️Сахарное драже
🔸️Пищевое золото

Как приготовить прослойки
   • ШЕСТЬ НЕВЕРОЯТНЫХ ЯГОДНЫХ И ФРУКТОВЫХ МУСС...  

__________________________
✔Если Вам понравилось это видео, то поделитесь им со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Так Вы поддержите меня, а я в свою очередь буду стараться выпускать как можно больше интересных и полезных для Вас видео. В комментариях можно оставить запрос на рецепт который Вы бы хотели видеть у меня на канале.

✔Я на Ютубе    / @elenatartaletka  
✔Я в Дзене https://zen.yandex.ru/tartaletka
✔Я в Телеграме https://t.me/elenatartaletka
✔Я Вконтакте https://vk.com/elenatartaletka
✔ Я в TikTok https://vm.tiktok.com/ZSQFGwmT/