TORTA FORESTA NERA 🍒 Una torta così buona che vi stupirà - Ricetta.it
Автор: Ricetta.it
Загружено: 2021-10-01
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La Torta Foresta nera ha origini tedesche, nella regione in cui è nata è conosciuta come Schwarzwälder Kirschtorteed: perfetta per le occasioni speciali!
Tre dischi di cioccolato bagnati con sciroppo d'amarena e liquore kirsch e poi farciti in modo molto goloso con panna montata e amarene sciroppate.
PER LA BASE
6 uova
160 g di zucchero semolato
120 g di farina
150 g di cioccolato fondente
140 g di burro
8 g di lievito per dolci
PER LA BAGNA
40 g di liquore kirsch
270 g di sciroppo d'amarena
PER LA FARCITURA E COPERTURA
1 l di panna per dolci (fresca o da montare)
110 g di zucchero semolato
200 g di amarene sciroppate
PER DECORARE
200 g di cioccolato fondente
q.b. amarene sciroppate
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