Домашняя карамельная кукуруза, от которой невозможно оторваться. Жевательная, сладко-солёная – ид...

Я обожаю карамельную кукурузу, но она должна быть вкусной, чтобы её стоило есть. Что ж, эта кукуруза идеально подходит. Её можно сделать чуть более жевательной или хрустящей, если вам больше нравится. Она одновременно сладкая, солёная и карамельная.

Карамельная кукуруза
1 стакан сливочного масла
1/2 стакана кукурузного сиропа
2 стакана коричневого сахара
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка ванили
1/2 чайной ложки пищевой соды
16 стаканов попкорна

Приготовьте попкорн. Мы используем 1 стакан зёрен и сами их готовим (1/2 стакана было бы достаточно), но если вы хотите приготовить попкорн в микроволновке, просто убедитесь, что он не солёный и без ароматизаторов.
Растопите масло в большой кастрюле, добавьте коричневый сахар, кукурузный сироп и соль. Хорошо перемешайте и доведите до кипения. Варите на среднем огне 5 минут, постоянно помешивая.
Снимите с огня и добавьте пищевую соду и ваниль. Будьте особенно осторожны при добавлении ванили, так как горячая жидкость слегка вскипит.
Вылейте смесь на попкорн в большой миске. Хорошо перемешайте.
Вылейте на противень и дайте остыть. Можно есть кукурузу в готовом виде или, если хотите более хрустящую карамельную кукурузу, поставьте её в духовку, разогретую до 250 градусов, на 15 минут. Она станет ещё хрустящей после полного остывания.
Разломайте её на кусочки и храните в герметичном контейнере.

Хотите сделать коричневый сахар самостоятельно? Это просто!    • Homemade Brown Sugar. Did you know you cou...  

Чтобы увидеть футболки моей племянницы, посетите https://teachermommastudios.etsy.com
Используйте купон Mamalove на скидку 10%. Если вам нужна футболка на заказ, напишите ей на Etsy, и она будет рада помочь.

Лучшая цена на многие наши товары для кладовой — в Azure Standard. Мы обожаем их сухофрукты, шоколадную крошку, овсянку, патоку, муку и практически всё, что мы покупали. https://www.azurestandard.com/?a_aid=...

Загляните в наш магазин на Etsy, чтобы купить закваску и другие товары ручной работы. https://littlehillhomestead.etsy.com, используя промокод YOUTUBE, вы получите скидку 20%.

Не забудьте следить за нашими обновлениями в других социальных сетях.
Facebook:   / thelittlehillhomestead  
Instagram:   / littlehillhomestead  

Хотите самые очаровательные кухонные полотенца? Зайдите на https://gingiber.com/ и используйте промокод ALLISON22979, чтобы получить скидку 20%.

Спасибо за просмотр,
Шон и Али
Little Hill Homestead