Mega Rezept ⭐️ Spezial Dressing aus Kapern und Datteln / Grünkohlsalat & gebratene Melone ein Traum

⭐️⭐️ Diese Kombination ist ein Geschmacksexplosion ⭐️⭐️ schmeckt saftig & knackig ❗️
Das süß- saure Spezial-Dressing ist auch noch total gesund & der Salat ist der absolute Wahnsinn
⬇️Das Rezept findet ihr hier ⬇️ Bitte unbedingt ausprobieren 😍 Hilft auch beim Abnehmen ❗️

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Rezept:
Beauty-Detox-Salat mit Grünkohl und Kapern-Dattel-Dressing mit gebratener Melone 😍
Diese Kombination ist als volle Mahlzeit zu sehen. Sie müssen etwas mehr kauen als bei gewöhnlichen Blattsalaten. Dies hat zur Folge, dass Sie bereits im Mund mehr Enzyme auswerfen und die Nährstoffe besser für ihre Aufnahme in den Blutkreislauf vorbereitet werden.
So essen wir wirklich gesund💚

Zutaten: Für den Salat:
1 Staude Grünkohl
1-2 Radieschen oder Tomaten
1/2 Salatgurke
3 Esslöffel Olivenöl
1-2 Esslöffel Kapern aus dem Glas in Lake eingelegt

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1 TL Kapern
4 Datteln entkernt
1 Zehe Knoblauch
1 Schalotte
Prise Steinsalz
1 Schuss oder 1 Eß Löffel Apfelessig
1 Schuss Wasser
1-2 Esslöffel Sonnenblumenkerne zum garnieren
Zubereitung:
Die Grünkohlblätter waschen und gut abtropfen lassen. Dann vom mittleren Strunk abtrennen und in eine Schüssel geben. Mit dem Olivenöl marinieren und das Öl mit den Händen leicht einmassieren. Dadurch werden die Grünkohlblätter ganz besonders samtig weich und bleiben dennoch knackig. Die Tomaten und die Gurke in kleine Würfel schneiden und in die Schüssel geben. Fügen Sie 1-2 EL Kapern hinzu. Die Zutaten für das Dressing kommen in den Mixer. Gerne können Sie noch einen Schuss vom Kapernwasser dazu geben. Nun wird alles flüssig sämig gemixt.
Das Dressing über den Salat geben und gut vermischen. Machen Sie sich ruhig eine große Menge von dem Salat, die Grünkohlblätter bleiben trotz Marinade sehr lange knackig und fest, im Gegensatz zu anderen Salaten. Dadurch kann man den Salat auch noch super am nächsten Tag essen. Also ist er perfekt für Meal Prep ❗️ Essen Sie ihn so oft sie können und wollen, am besten täglich!
Die Wassermelone oder den Pfirsich oder die Birne einfach nur in ganz wenig Fett anbraten.
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