Mee Goreng Basah 2.0

Hi Semua, jom masak mee goreng basah. Che Nom akan tunjuk cara sediakan mee goreng basah, yg bila masak confirm jadi dan sedap punya lah. Ada beberapa petua Che Nom akan kongsikan sepanjang penyediaan video ni.

//Bahasa Melayu
---------------------------
Bahan-bahan untuk stok rebusan udang:
Kulit udang
2-3 cawan air
1 ulas bawang putih

Bahan-bahan untuk mee goreng:
3-4 sudu besar minyak masak
3 ulas bawang putih
2 sudu besar cili kisar
3-4 sudu besar kicap
3 sudu besar sos cili
1 sudu besar sos tiram
8-10 ekor udang
Sayur sawi (batang)
2 keping kek ikan
10 biji bebola ikan
1/2 sudu kecil lada sulah
1 pek mee kuning, 500g
1 biji tomato
Sayur sawi (daun)
1 mangkuk taugeh

//English
-----------------------
Ingredients for prawn stock:
Prawn shell
2-3 cups of water
1 clove garlic

Ingredients for fried noodles:
3-4 tablespoons cooking oil
3 cloves of garlic
2 tbsp of chilli paste
3-4 tbsp sweet soy sauce
3 tbsp chilli sauce
1 tbsp oyster sauce
8-10 prawn
Mustard green (stems)
2 pieces of fish cake
10 fish balls
1/2 tsp white pepper
1 pack of yellow egg noodles, 500g
1 tomato seed
Mustard green (leaves)
1 bowl beansprouts

Instagram: http://bit.ly/CheNomInstagram
Twitter: http://bit.ly/CheNomTwitter
Facebook: http://bit.ly/CheNomFacebook
#resepichenom #friednoodles #asianfood