Pudim congelado - Sorvetão

❄️🍮 Pudim Congelado

No vídeo de hoje, você vai aprender a preparar um pudim congelado cremoso, prático e simplesmente irresistível, daqueles que salvam a sobremesa sem esforço. Gelado por fora, macio por dentro e com um sabor que derrete qualquer resistência. Se essa receita também faz parte das suas memórias afetivas, não deixe de recriá-la e sentir o sabor da sua infância.

Ingredientes:

Calda:
100 g de açúcar
15 g de cacau em pó
2 colheres de sopa de água

Creme amarelo:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (medida na lata de leite condensado ou 600 ml)
4 gemas
1 colher de pasta de baunilha

Creme branco:
4 claras
130 g de açúcar
1 lata (medida da lata de leite condensado) de creme de leite (300 ml de creme de leite)

Esse preparo esteve presente em tantos momentos especiais de nossas vidas que merece ser eternizado. Na nossa serie, RECEITAS DE FAMÍLIA, a gente reproduz as receitas que fazem parte da nossa história. Queremos resgatar as receitas que foram preciosas para nós e para vocês.

Se você tem uma receita especial que gostaria que aparecesse aqui na série, manda para a gente!

Beijos! Paula e Luisa

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