Лучшая безглютеновая мука для десертов, которую стоит попробовать

Нет оправданий тому, что вы не наслаждаетесь десертами! Узнайте о различных видах муки, которые можно использовать для создания вкусных безглютеновых рецептов. Узнайте, почему рисовая и кокосовая мука — отличные варианты для безглютеновой выпечки, и как приготовить собственную безглютеновую смесь.

Забронируйте место на бесплатный мастер-класс: https://go.hotmart.com/P12891701Y?ap=...

Сегодня я хочу поделиться с вами секретом приготовления домашней кокосовой муки — это просто, быстро и полезно. Я хочу показать вам, для чего можно использовать кокос и почему домашнее приготовление кокосовой муки — отличная альтернатива муке с глютеном.

🥥👉Одно из преимуществ кокосовой муки — богатство клетчатки, которая способствует лучшему пищеварению. Поэтому сегодня я хочу пошагово рассказать вам, как приготовить кокосовую муку дома.

Эта мука идеально подходит для спортсменов, поскольку является хорошим источником белка (18 г на 100 г). Именно поэтому это лучший рецепт домашней кокосовой муки.

Что мне понадобится для приготовления кокосовой муки? Ингредиенты🍴:

Пакет растительного молока
1/2 стакана кокосовой стружки
2 стакана воды

Я расскажу вам пошагово, как я делаю кокосовую муку дома. Это очень простой процесс, и я уверяю вас, что вы сможете приготовить с ней вкусные десерты. Однако она не может быть полноценной заменой пшеничной муки, так как она гораздо плотнее.

💡Храните её в сухом месте, чтобы предотвратить попадание влаги. Эта мука безглютеновая, но если вы её покупаете, внимательно читайте этикетки, так как иногда её могут обрабатывать в местах выращивания пшеницы.

02:14 – Безглютеновая мука классифицируется как мука из зерновых, орехов, семян и клубней.

03:42 – Рисовая мука используется в печенье, но она впитывает много жидкости; лучше не готовить её дома, если у вас нет хорошего кухонного комбайна.

04:28 – Нутовая мука может сильно различаться по вкусу в зависимости от марки; рекомендуется попробовать несколько, прежде чем сделать окончательный выбор.

05:53 – Мука из киноа обладает выраженным вкусом; используйте её в небольших количествах и смешивайте с другими видами муки.

06:36 – Ореховая мука, например, макадамия или подсолнечник, добавляет вкус и текстуру, но следует соблюдать осторожность, чтобы избежать перекрёстного загрязнения.

08:08 – Кокосовая мука впитывает много жидкости; её нельзя напрямую заменить другими видами муки.

10:53 – Мука из клубней, например, маниоки, и крахмалы (картофельный, кукурузный) придают лёгкость и пышность.

14:10 – Людям с диабетом рекомендуется миндальная или кокосовая мука из-за её низкого гликемического индекса.

Теперь, когда вы знаете всё о лучшем рецепте домашней кокосовой муки и о том, для чего я её использую, пришло время попробовать приготовить её самостоятельно! До встречи на следующей неделе в новом видео!

Все мои рецепты:
🧁https://www.katiabrambila.net/

Приглашаю вас подписаться на меня в социальных сетях, чтобы не пропустить ни одного моего десерта ⬇️
🍪  / sweetpaleo  
🍪  / postressaludablessingluten  

Все мои рецепты:
🧁https://www.katiabrambila.net/