pan francés
Автор: La Comida de Un Hogar
Загружено: 2025-10-02
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~Receta~
📒 Ingredientes
trozos de pan baguette cortados en rodajas de 1 pulgada
1/2 taza de leche
1 huevo
1 cucharada de aceite vegetal
1 cucharada de mantequilla
azúcar para polvorear
📝 Método
1- Cortar el pan baguette en rodajas de 1 pulgada cada uno.
2- En un recipiente hondo batir un huevo.
3- En un segundo recipiente hondo añadir la leche y la sal. { La sal disuelve mejor en la leche que en el huevo. Nota aclarando el video. La palabra correcta es disolver y no diluir, puesto que el efecto de diluir se refiere a otro concepto. }
4- En un sartén a fuego bajo calentar el aceite y la mantequilla.
5- Coger una rodaja de pan y remojar por unos segundos en la leche y luego cubrir la superficie con el huevo de un lado y del otro.
6- Cocinar en el sartén a fuego mediano bajo por un lado y luego voltear hasta que se doren por ambos lados.
7- Polvorear azúcar de su preferencia y listo para comer y disfrutar.
~*~
Con amor 🌷
Carla
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