Resepi Roti Bun Homemade Gadis Kampung/Roti Cream + Roti Sosej SUPER GEBUU!!!!

1kg tepung gandum dapat menghasilkan 33 buku roti..Resepi yang sangat mudah.Hanya menggunakan bahan-bahan asas yang ada di dapur kita.
Sangat sesuai untuk BERNIAGA.
Juga sesuai untuk makan seisi keluarga..


Bahan-bahannya...

1kg tepung gandum
11g yis mauri-pan
3 sudu makan gula
400ml air suam
2 sudu teh bread improve
1 sudu teh bread softner
20 sudu makan minyak masak
1 atau 2 biji telur
(dalam video ini menggunakan 2 biji telur)

Sos cili secukupnya
*Mayonis secukupnya
*Sosej secukupnya
*Cream secukupnya (susu pekat manis + majerin)


Cara Membuatnya..

1. Campurkan 3 sudu makan gula bersama 11g yis ke dalam 400ml air suam dan bancuh hingga sebati. Kemudian tutup dan ketepikan.
2. Masukkan 2 sudu teh bread improver kedalam 1kg tepung gandum. Kemudian ayak tepung tersebut.
3. Pecahkan 2 biji telur dan gaul rata.
4. Masukkan 20 sudu makan minyak masak dan gaul lagi.
5. Tuangkan bancuhan yis ke dalam adunan tepung. pastikan yis telah naik dengan sempurna sebelum dicurahkan ke dalam adunan.
6. Masukkan 1 sudu teh bread softner ke dalam adunan. Uli adunan tepung selama beberapa minit sehingga lembut dan senang di uli..
7. Sapu dulang dengan minyak masak.
8. Setelah itu ambil sedikit doh anggaran sebuku roti dan buat bentuk silinder (untuk membuat roti Cream).Uli doh dengan bentuk silinder satu persatu sehingga dulang pertama penuh. Tutup dulang dan ketepikan.
9. Setelah itu ambil dulang kedua dan sapukan minyak masak.
10. Ambil lagi doh dan buat bentuk bulat sebanyak 8 ketul. Susun diatas dulang dan leperkan satu persatu membentuk segi empat (untuk membuat roti sosej).
11. Potong sosej dan letakkan diatas doh yang telah dileperkan.Setelah selesai tutup dulang dan ketepikan juga.
12. Dulang yang ketiga untuk 4 keping roti sosej dan 4 buku roti cream. Ulang langkah membentuk roti cream dan roti sosej seperti dulang pertama dan kedua tadi.
13. Buka tudung dulang pertama dan jika doh telah naik dua kali ganda, terus masukkan ke dalam oven. Tapi pastikan oven telah dipanaskan terlebih dahulu.. Bakar pada suhu 150°C selama lima minit dan lanjutkan lagi pada suhu 200°C selama15 minit atau sehingga masak kekuningan.
14. Bakar roti pada dulang yang seterusnya dengan cara yang sama.
15. Setelah roti kosong (roti cream) masak, sejukkan ia dengan memisahkannya satu persatu. Gunting sedikit bahagian tengahnya untuk ruang meletakkan creamnya. Apabila roti telah benar2 sejuk letakkan cream diatasnya satu persatu sehingga habis dan masukkan ke dalam bekas.
16. Untuk roti sosej pula sebelum dibakar di dalam oven pastikan sos cili dan mayonis telah di letakkan diatasnya..
17. Setelah masak sejukkan dan pisahkan satu persatu sebelum disimpan di dalam bekas.
18. Roti cream dan roti sosej sedia untuk dinikmati..


*(Jika adunan agak keras dan susah di uli, RENJISKAN DENGAN AIR sedikit demi sedikit sehingga adunan senang di uli)


*Roti ini dapat bertahan selama 3 hingga 4 hari.

Cara membuat Cream (roti cream):
   • ROTI KRIM Buatan Sendiri.  

Cara Buat Roti Di Rumah SUPER MUDAHHH!!!
   • CARA Buat Roti Di Rumah Dengan SANGAT MUDA...  


#RotiBunGebu
#CaraMudahBuatRotiDirumah