VEJA COMO É FEITA A TRADICIONAL ESFIHA ÁRABE FECHADA | ESFIRRA RECHEADA COM CARNE CRUA
Автор: Receitas Dona Dirce
Загружено: 2020-06-17
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Esfiha Árabe Fechada
Ingredientes - Massa
500 gramas de farinha de trigo
1 ½ xícara de chá de água
½ xícara de chá de óleo
10 gramas de fermento biológico seco
2 colheres de sopa de açúcar
½ colher de sopa de sal
Ingredientes - Recheio
400 gramas de carne moída
2 tomates sem pele e sem semente picados
1 cebola média picada
2 dentes de alho amassados
½ xícara de chá de cebolinha/salsinha picada
50 ml de suco de limão
½ colher de sopa de pimenta síria
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
Ingredientes - Pincelar
1 gema
Modo de Preparo
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