Crema de calabaza fácil y sana con virgen extra- Denominación de Origen Estepa

𝘾𝙧𝙚𝙢𝙖 𝙙𝙚 𝘾𝙖𝙡𝙖𝙗𝙖𝙯𝙖 con #AOVE de Peña Luna 😋 Nada mejor que una rica crema de verduras elaborada con nuestro 𝗔𝗰𝗲𝗶𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗢𝗹𝗶𝘃𝗮 𝗩𝗶𝗿𝗴𝗲𝗻 𝗘𝘅𝘁𝗿𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝗗𝗲𝗻𝗼𝗺𝗶𝗻𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗱𝗲 𝗢𝗿𝗶𝗴𝗲𝗻 𝗘𝘀𝘁𝗲𝗽𝗮 💚⁣
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𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦:⁣
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375 g de calabaza⁣
50 g de patatas⁣
50 g de cebolla⁣
1 diente de ajo⁣
Aceite de Oliva Virgen Extra con Denominación de Origen Estepa ⁣
½ cucharadita de comino en polvo⁣
½ cucharadita de cúrcuma en polvo⁣
500 ml de caldo de pollo o verduras⁣
Sal⁣
Pimienta⁣
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𝗣𝗔𝗦𝗢𝗦:⁣
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1. En una sartén o cacerola añadimos un buen chorreón de Aceite de Oliva Virgen Extra. Agregamos el ajo picado fino y la cebolla troceada. Pelamos la patata y la añadimos cortada en rodajas. Salpimentamos y cocinamos hasta que se dore todo.⁣
2. Agregamos la calabaza cortada en trozos pequeños y después las especias una a una. Salteamos unos minutos.⁣
3. Añadimos el caldo y cocinamos hasta que todo esté tierno.⁣
4. Pasamos todo al vaso de la batidora y batimos hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.⁣
5. Servimos en un plato y decoramos al gusto. Podéis volver a regar con un poco de AOVE, añadir frutos secos, jamón picado o queso.⁣

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𝐃𝐞𝐬𝐜𝐮𝐛𝐫𝐞 𝐧𝐮𝐞𝐬𝐭𝐫𝐚 𝐥𝐢𝐛𝐫𝐞𝐫𝐢́𝐚 𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨́𝐦𝐢𝐜𝐚 𝐠𝐫𝐚𝐭𝐮𝐢𝐭𝐚 𝐞𝐧:⁣
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𝐂𝐨𝐧𝐨𝐜𝐞 𝐭𝐨𝐝𝐨𝐬 𝐧𝐮𝐞𝐬𝐭𝐫𝐨𝐬 𝐚𝐜𝐞𝐢𝐭𝐞𝐬:⁣
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¿𝐐𝐮𝐢𝐞𝐫𝐞𝐬 𝐬𝐚𝐛𝐞𝐫𝐥𝐨 𝐭𝐨𝐝𝐨 𝐬𝐨𝐛𝐫𝐞 𝐞𝐥 𝐀𝐎𝐕𝐄? ⁣
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𝐏𝐮𝐞𝐝𝐞𝐬 𝐬𝐞𝐠𝐮𝐢𝐫𝐧𝐨𝐬 𝐞𝐧 𝐧𝐮𝐞𝐬𝐭𝐫𝐚𝐬 𝐑𝐑𝐒𝐒:⁣
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