세상에 없던 떡인데 한번 만들었다가 손님들이 이것만 찾는다, 맵싸한 부추로 떡을 만들었더니|한국기행|
Автор: EBSDocumentary (EBS 다큐)
Загружено: 2025-11-26
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※ 이 영상은 2024년 11월 5일에 방송된 <한국기행 - 가을, 맛나다 2부 부추떡을 아시나요?>의 일부입니다.
천년의 역사가 숨 쉬는 도시 경주.
맛난 것도 많고 멋진 곳도 많은 이곳에
사람들의 발길이 끊이지 않는 독특한 떡집이 있다
김치를 담그거나 부침개에 넣어 먹는
맵싸한 부추로 떡을 만든다?!
쑥과 모시로 만드는 초록빛 떡은 많이 봤지만
부추떡은 금시초문!
수많은 시행착오 끝에
쌀, 소금, 부추의 완벽한 3박자 배합법을 개발해 냈단다.
한 번도 안 먹은 사람은 있어도,
한 번만 먹은 사람은 없다!
한입 넣는 순간 입안을 감싸는
알싸한 향과 구수한 풍미의 부추떡!
✔ 프로그램명 : 한국기행 - 가을, 맛나다 2부 부추떡을 아시나요?
✔ 방송 일자 : 2024.11.05
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