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배도라지청 만들기 도라지청 만드는방법 성공 레시피 이대로 해보세요
Автор: 정미야밥먹자 jungmi Kitchen
Загружено: 18 нояб. 2019 г.
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Описание:
배도라지청 만들기
1. 도라지는 깨끗이 씻은 후 껍질을 제거해주세요.
껍질 쉽게 까는법 참고 : • 도라지 껍질 쉽게 까는법 이렇게 쉬웠어? 손질법 보관법까지 꿀팁
2. 깐도라지 중량 500g , 배2개, 꿀 400~500g 준비합니다.
(꿀 대신 조청이나 설탕을 넣어도 되고 섞어도 됩니다)
3. 도라지와 배는 적당한 크기로 잘라 믹서기에 갈고
4. 넉넉한 사이즈의 냄비에 간 도라지와 배, 그리고 꿀을 넣어 끓여주세요
5. 재료 양에 따라 약 1~4시간 정도 중간중간 섞어주며 끓여주세요
6. 완성 후 소독한 병에 담아 식힌 후 냉장보관하면 됩니다.
겨울철에 먹으면 좋은 우리집 천연 감기약!
이 레시피대로 만들면 아이들도 잘 먹어요.
여기에 대추, 생강 등을 더 넣어주면 어른들 천연감기약으로도 좋답니다.
기호에 맞게 상황에 맞게 만들어보세요.
감사합니다^^
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