Sage Oracle Touch | Einstellungen und Brühen von Espresso

Als Rösterei ist es für uns ein wichtiges Thema, wie man guten Kaffee zuhause selbst zubereiten kann. Nicht jeder sucht ein neues Hobby und möchte sich einen Siebträger-Fuhrpark an Ausrüstung hinstellen. Auf der anderen Seite stehen die Vollautomaten, die so alles andere als einen Espresso brühen können. Hinzu kommt die wartungsanfälligkeit und der oft unterschätzte Aufwand der Reinigung. Mit einem normalen Handfilter und einer alten Handmühle ist man in den meisten Fällen besser bedient, von der Seite der Qualität des Getränks her betrachtet und insbesondere von den dahinter stehenden Kosten.

Sage bietet eine Produktserie, die die Lücke zwischen Vollautomaten und Siebträger schließt. Viele der Arbeitsschritte werden übernommen und die Maschinen sind tatsächlich in der Lage, einen echten Espresso zu brühen, so wie er gedacht ist. In diesem Video erklären wir, wie man einen Espresso auf einer Oracle Touch von Sage einstellt, stellvertretend für viele der Modelle von Sage.

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