😋 Chamia | kalb el Louz Inratable - Recette Facile Pour un Résultat Impeccable !

📢 Recette inratable du Kalb el Louz moelleux et fondant ! 💛✨

Découvrez la meilleure recette de Kalb el Louz, aussi appelé Chamia, ce délicieux gâteau de semoule imbibé de sirop à la fleur d’oranger, parfait pour le Ramadan et les grandes occasions. Facile, économique et savoureux, ce dessert oriental emblématique est un incontournable des tables algériennes ! 🇩🇿

🔥 Ingrédients et proportions précises pour réussir un Kalb Louz parfait :
✔️ Pour la pâte :

3 mesures de semoule grosse (550g) (marque Renard pour un meilleur résultat)

1,5 mesure de sucre (360g)

½ mesure de beurre fondu froid (150g)

1 pincée de sel

1 sachet de sucre vanillé

1 mesure moins deux doigts (170g) d'un mélange d'eau et de fleur d’oranger


✔️ Pour le sirop :

2 mesures de sucre

4 mesures d’eau

1 tranche de citron 🍋

½ mesure de fleur d’oranger (à ajouter à la fin de la cuisson)

Mon moule fait 28cm

💡 Astuce pour un Kalb el Louz ultra moelleux : Le secret réside dans le temps de repos et l’absorption parfaite du sirop. Ne sautez aucune étape !

📺 Regardez la vidéo jusqu'à la fin pour ne rien rater et obtenir une texture fondante à souhait ! N’oubliez pas de liker 👍, commenter 💬 et partager 📤 si vous aimez cette recette.

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