TORTA IN TAZZA al microonde pronta in 3 MINUTI 🤎

La torta in tazza, o mug cake, è una ricetta facilissima e veloce, perfetta quando hai un'improvvisa voglia di dolce! In questo video, la nostra Melissa ti mostra come preparare una torta in tazza in due golose varianti.

Ti basta versare direttamente in una mug uova, zucchero, farina, olio di semi, yogurt, lievito per dolci e, per una versione ancora più golosa, crema spalmabile alle nocciole. Mescola tutto e cuoci in forno a microonde per 3 minuti alla massima potenza: il risultato sarà un dolcetto sofficissimo da gustare col cucchiaino.

00:00 Mug cake bianca
01:39 Mug cake al cioccolato

INGREDIENTI
Per la torta in tazza bianca:
✔ 1 uovo
✔ 2 cucchiai di zucchero
✔ 1 cucchiaio di olio di semi di girasole
✔ 2 cucchiai di yogurt bianco
✔ 4 cucchiai di farina 00
✔ 1/2 cucchiaino raso di lievito per dolci
✔ scorza grattugiata limone q.b.
✔ zucchero a velo per decorare q.b.

Per la torta in tazza al cioccolato:
✔ 1 uovo
✔ 2 cucchiai di crema spalmabile alle nocciole
✔ 2 cucchiai di farina 00
✔ zucchero a velo per decorare q.b.
✔ 1 cucchiaio di yogurt
✔ 1 cucchiaino raso di lievito per dolci
✔ crema di nocciole e granella per la finitura

PROCEDIMENTO
In una tazza capiente, rompi l’uovo e aggiungi lo zucchero.
Unisci l’olio e lo yogurt, poi incorpora la farina e il lievito.
Grattugia la scorza di limone e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Cuoci in microonde alla massima potenza per circa 2 minuti.
Lascia intiepidire e spolverizza con zucchero a velo.

Per la versione al cioccolato:
In un’altra tazza, mescola l’uovo con la crema di nocciole.
Aggiungi la farina e amalgama bene finché l’impasto non sarà liscio e compatto.
Cuoci anche questa per 2 minuti al microonde.
Decora con crema di nocciole e granella croccante.

👩🏼‍🍳 I consigli di Melissa per un risultato perfetto
Se la torta esce fuori dalla tazza durante la cottura, la tazza è troppo piccola: scegline una più grande
Se dentro resta cruda, prolunga la cottura di 10-15 secondi.

Leggi anche la ricetta sul nostro magazine 👉 https://www.cookist.it/torta-in-tazza/
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