Lomo de orza | Típico de Jaén | La cocina de Isa
Автор: La cocina de Isa
Загружено: 2020-11-17
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Hola a todos!! en esta receta os traigo un entrante o tapa típica de Jaén, es un plato muy sencillo de preparar y queda muy rico. Lo mejor de todo que se conserva durante mucho tiempo. Si os gusta este video espero que me ayudeis a compartirlo y os suscribais a mi canal. Besos!!
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Ingredientes del lomo de orza:
1 trozo de lomo de 1kg
1 Cucharada de orégano
2 Cucharadas de pimienta molida
1 Cucharada de pimentón dulce
1 Cucharadita de clavo
1 Caña de Canela
3 Hojas de laurel
1 Cabeza de ajos
2 Cucharadas de sal
1 Cucharada de cominos
1/2 vaso de vino blanco
1/2 Vaso de agua
Aceite de oliva virgen extra
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