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ANELLETTI SICILIANI AL FORNO --Una SQUISITEZZA con cui sorprenderai grandi e piccini.😋
Автор: In cucina con passione by Antonellina
Загружено: 2022-07-07
Просмотров: 2101
Описание:
Gli anelletti al forno alla siciliana ,sono originari del palermitano, ma si fanno in tutta la Sicilia, e ogni città ha le sue varianti.
Questo timballo è conviviale, adatto alle domeniche in famiglia, ma anche molto in uso per le classiche "scampagnate" o anche da portare al "mare".
Fatelo e il successo sarà assicurato!
INGREDIENTI per 6 persone
250/300 anelletti
1 cipolla media
1 carota
1 costa di sedano
700 ml passata di pomodoro
300g piselli
2 melenzane
2 uova sode
formaggio a pasta filata qb
mortadella qb
sale
pepe
noce moscata
cannella
olio evo
500ml latte
30g burro
30g farina 00
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