Тропический фруктовый торт｜Brechel
Автор: Le Sel (Brechel)
Загружено: 2020-06-26
Просмотров: 20014
Подписаться 'и' Нравится '- отличная поддержка для производства видео. Пожалуйста, проверьте «Тревога», спасибо! :)
Подробнее
Включите субтитры для подробного объяснения и Подсказка ~
Сегодняшняя выпечка - «Торт с тропическими фруктами». с пикантным бисквитным джокондом, свежим кремом из маракуйи и тропическими фруктами.
Этот десерт может соблазнить ленивым летним аппетитом!
Если вы будете следовать этому рецепту шаг за шагом, вы в полной мере сможете сделать этот торт ~
Tropical fruits cake
Ingredients
▶Biscuit joconde
1 Egg (55g)
3 Egg yolk (54g)
60g Powdered sugar 60g
60g Almond powder
90g Egg white
60g Sugar
50g Cake flour
15g Unsalted butter
▶ Italian meringue
30g Water
80g Sugar
50g Egg white
▶ Passion fruit butter cream
3 Egg yolk 54g)
40g Sugar
140g Passion fruit puree
4g Gelatin sheet
160g Unsalted butter
35g Italian meringue
▶Syrup
50g Water
25g Sugar
15g Rum
▶Glaze
40g Passion fruit puree
50g Nappage
1 Mango, 10 Cherry, 2 Kiwi, 1 Banana
Blog : http://blog.naver.com/asy1347551
Instagram: / brechel__
E-mail: [email protected]
As Leaves Fall - Ikson
Music by Ikson Soundcloud : / ikson
Music Playlist by http://reurl.kr/1992B33EPM
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
