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31 de Julho é comemorado o aniversário “d’O menino que sobreviveu”. E é em seu aniversário de 11 anos que Harry Potter descobre ser um bruxo, quem dá a notícia é o amável meio gigante Rúbeo Hagrid, o guarda caças da escola de Hogwarts. Em comemoração a data Hagrid faz um bolo de chocolate decorado porém, por ser muito desastrado, ele acaba sentando em cima do bolo no meio do caminho. No vídeo de hoje fizemos uma réplica desse bolo (mas sem sentar em cima), e acredite, esse será O MELHOR BOLO DE CHOCOLATE que você vai comer na sua vida! Então dá o play para ver a receita, curte e compartilha o vídeo com todos os amigos bruxos e trouxas e aproveita para comenta que outras receitas geek quer ver por aqui!


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Ingredientes:
Massa:
200g de manteiga
2.1/2 xícaras de açúcar
4 ovos
1.1/2 xícaras de água
1/2 xícara de café
1 xícara de chocolate em pó
2.3/4 xícaras de farinha de trigo
1/2 colher de sopa de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de fermento químico
Forma redonda de 25 cms de diâmetro

Calda:
1 xícara de leite
2 colheres de sopa da Receita da Base da cerveja amanteigada (Link do vídeo dessa receita:    • #046 Harry Potter: Cerveja Amanteigada (co...  )

Recheio:
500g de chocolate blend (metade ao leite e metade meio amargo)
200g de creme de leite fresco

Cobertura:
150g de creme de leite fresco
400g de chocolate branco
corante alimentício rosa e verde