ПРИГОТОВЬТЕ этот вонтон с креветками (ВАША ЛАПША БУДЕТ ВАМ БЛАГОДАРНА) | Wally Cooks Everything

С помощью горстки креветок (или других креветок) и нескольких листов для вонтонов я покажу вам, как приготовить вкусное дополнение к вашему следующему блюду из лапши быстрого приготовления. Кроме того, вы узнаете секрет китайской кухни, как сделать креветки ещё вкуснее. Это ещё одно быстрое и простое блюдо китайской кухни, которое вы можете приготовить дома всей семьёй.

Тайм-код:
1️⃣ 00:35 Ингредиенты
2️⃣ 00:51 Советы, как сделать креветки особенными
3️⃣ 01:30 Маринад для креветок
4️⃣ 03:10 Заворачиваем вонтоны с креветками
5️⃣ 05:15 Приготовление вонтонов с креветками

ИНГРЕДИЕНТЫ И РЕЦЕПТ:

350 г креветок (без панциря и кишечной вены)
40 листов для вонтонов
1/4 ч. л. пищевой соды
1/2 ч. л. соли
2 ч. л. китайского кулинарного вина
1/2 ч. л. сахара
1 ч. л. чистого кунжутного масла
2 ч. л. кукурузного крахмала
1/4 ч. л. молотого белого перца
1 ч. л. приправы для курицы Порошок

Добавьте пищевую соду и соль к креветкам и вотрите их в креветки. Затем поставьте в холодильник примерно на 30 минут.
Затем промойте креветки холодной проточной водой, чтобы смыть излишки соды и соли.

Разрежьте креветки на 2–4 части в зависимости от размера. Я предпочитаю оставлять половину креветок целыми. Замаринуйте креветки в китайском кулинарном вине, сахаре, чистом кунжутном масле, молотом белом перце, куриной приправе и кукурузном крахмале. Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на 20 минут.

Положите креветки на один угол. Важно не переполнять обертки, иначе они полопаются. Смажьте обертку яичной смазкой до середины. Заверните уголок с креветками так, чтобы он оказался под кончиком.

Выпустите пузырьки воздуха и запечатайте края. Соедините углы слева направо и защипните. Наконец, потяните верхний угол вниз для окончательной запечатки.

Опустите вонтоны с креветками в кипящую воду. Когда они всплывут, они готовы к употреблению! ►Полный рецепт и список ингредиентов скоро появятся на сайте: http://wallycookseverything.com

►Если хотите поддержать этот канал, посетите: https://www.buymeacoffee.com/wallycooks — это как Patreon, только лучше.

----------------------------------------
Сайт: https://www.wallycookseverything.com/
Facebook:   / wallycookseverything  
Instagram:   / wallycookseverything  
Twitter:   / wallycooks  
Pinterest:   / wallycookseverything