Barritas Dukan de limón y galleta (fase Ataque) / Dukan Diet Cheesecake Lemon Bars

Activate English Close Captions ↓↓↓↓↓ SUSCRIBETE, es gratis http://bit.ly/X5XJjt ↓↓↓↓↓ Hoy os traigo unas ricas barritas Dukan de limón y galleta, muy fáciles de hacer y aptas desde el primer día de la dieta. Esta receta es un clásico de la cocina americana y la receta de las Cheesecake Lemon Bars se puede encontrar en cientos de páginas. La he adaptado, para que sea apta para una dieta de adelgazamiento.

LA RECETA http://recetasdukanmariamartinez.com/...

Ingredientes

450 gramos de queso de untar 0%
3-4 cucharadas soperas de zumo de limón
1 cucharada de ralladura de limón ** ¡ojo! solo la parte amarilla, la blanca AMARGA
2 huevos
edulcorante (sacarina, aspartamo, stevia, sucralín): aproximadamente 5 cucharadas soperas de edulcorante si lo usamos en polvo o 1 y 1/2 de edulcorante líquido si lo usamos líquido.

Base galleta

3 cucharadas soperas de salvado de avena (o 2 de salvado de avena y 1 de salvado de trigo)
2 cucharadas soperas de leche en polvo desnatada
2 claras de huevo
una pizca de sal
y además

4-5 cucharadas de leche desnatada
1 cucharada de edulcorante


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Para esta receta uso una base de galleta hecha de salvado de avena, leche en polvo y claras de huevo. Me encanta esta base: es sencilla, está muy rica y lo mejor de todo, se pueden hacer varias a la vez y luego congelar en bolsitas, ahorrando tiempo, esfuerzo ¡y energía eléctrica!. Así tengo base de galleta siempre que la necesito: tan sólo tengo que sacar una bolsa del congelador y en un par de minutos está lista para utilizar. Se descongela muy, muy rápido, ya lo veréis.

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RECUERDA QUE PARA ADELGAZAR RÁPIDO

No debes olvidar el ejercicio obligatorio: andar 30 minutos a buen paso cada día
Tienes que leer todas las etiquetas de lo que comes: descarta todos los alimentos que tengan azúcar añadido en la lista de ingredientes, el azúcar rompe la cetosis.
Has de asegurarte de llevar un buen ritmo intestinal. Si no tomas la suficiente verdura en los días PV aparece el extreñimiento y pierdes peso más lentamente.
Tienes que hacer bien la alternancia PP/PV. Dos hojas de lechuga y medio tomate no son suficientes, el día de PV hay que comer Proteína y también Verdura en abundancia.
No abuses de los lácteos: se recomienda un máximo de 1 quilo al día entre yogures, leche y quesos desnatados

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