PEYNİRLİ BÖREK ❗️ En Kolay Haliyle Nasıl Yapılır ❓ | Oktay Usta

Kanalıma hoşgeldiniz !

Sevgili takipçilerim; En kolay haliyle Peynirli Börek tarifi hazırladım. Muhteşem sosuyla çıtır ve lezzetli börek tarifim sizler için hazır. Güzel demlenmiş çayla birlikte böreği servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. ♥️☕️

Malzeme listesi;
6 tane yufka
3 tane yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
125 gr tereyağı
1 çorba kaşığı un
1 paket kabartma tozu
200 gr beyaz peynir
200 gr lor peyniri
Maydanoz
Tuz

Hazırlanışı; öncelikle tereyağını eritiyoruz.
Karıştırma kabının içerisine sütü, yoğurdu, sıvı yağı ve 2 tane yumurtayı kırıyoruz ve tuzunu ekliyoruz. Diğer yumurtayı üzeri için ayırıyoruz Kabartma tozunu ve unu da ekliyoruz çırpma teli ile karıştırıyoruz. Eritilmiş tereyağını da karıştırma kabının içerisine ekliyoruz. Peynirleri ve maydanozu doğruyoruz. Fırın tepsisini sıvı yağ ile yağladıktan sonra bir bütün yufkayı seriyoruz. Sostan döküp tekrar yufka parçaları ekliyoruz. Peynirli harctan serpiyoruz. Üzerine tekrar yufka koyup sos ekliyoruz. Böreğin iki katını peynirli harctan ekleyerek yapıyoruz. En son katta yufkayla kapattıktan sonra sostan gezdiriyoruz. Yumurta sarısını sürüyoruz. Böreği dilimledikten sonra çörekotu serpiyoruz. 15 dk dinlenen böreği önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst ayarda pişiriyoruz.

Not; Peynirli harcımdan 100-150 gr geriye kaldı. O yüzden malzeme listesinde daha az miktarda yazdım. Afiyet olsun.

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:

   / @chefoktayusta  

Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;

Twitter:   / chefoktayusta_  

Facebook:   / chefoktayusta  

Instagram:   / chefoktayusta  

Web sitesi : https://chef-oktayusta.com/

6 dilde videolarımızın altyazısı mevcuttur.

#peynirlibörek #börek #börektarifleri #peynir #recipe #yemek