Wangi Gurih Bikin Nagih! Resep NASI BAKAR AYAM KEMANGI

Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.
*English description is at the bottom section.*

00:00 : intro
01:22 : persiapan bahan (prepping the ingredients)
02:16 : membuat nasi gurih (making the Savory Rice)
03:27 : membuat ayam tumis kemangi (making the Lemon Basil Chicken)
06:00 : siapkan daun pisang dan bungkus nasi (prepping the banana leaf and wrapping the rice)
07:17 : bakar nasi (grilling the rice)
07:30 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)

#ResepNasiBakar #ResepNasiBakarAyamKemangi #ResepDevinaHermawan

===================

[INDONESIAN]
Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi (untuk 4-5 porsi)

Bahan nasi gurih:
375 gr Beras Premium Fortune
500 ml air
5 siung bawang merah, geprek
2 lembar daun salam
1 batang serai, geprek, potong
1 jempol lengkuas, geprek
2 buah cabai merah, belah dua
2 sdm margarin
2 sdt kaldu ayam bubuk
50 gr kemangi

Bahan marinasi:
350 gr paha ayam filet
1 buah jeruk nipis ukuran kecil
¼ sdt garam
¼ sdt merica

Bahan tumis ayam:
6 siung bawang putih
10 siung bawang merah
8 buah cabai rawit merah
12 buah cabai rawit hijau
1 buah tomat merah ukuran kecil
2 buah cabai merah
2 buah cabai hijau
2 batang daun bawang
50 gr kemangi
¼ sdt garam
1 sdt kaldu bubuk / penyedap
2 sdt gula pasir
50 ml Minyak Goreng Fortune

Langkah:
1. Cuci bersih Beras Premium Fortune lalu masukkan ke dalam wadah rice cooker
2. Masukkan air, bawang merah, serai, lengkuas, cabai merah, kaldu ayam bubuk dan margarin, masak hingga matang
3. Setelah matang masukkan kemangi, aduk rata
4. Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis, garam dan merica, diamkan beberapa saat
5. Panaskan sedikit Minyak Goreng Fortune lalu masukkan ayam, goreng hingga kecokelatan di kedua belah sisi
6. Setelah matang, potong-potong ayam, sisihkan
7. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan Minyak Goreng Fortune lalu tumis hingga matang di api kecil
8. Masukkan ayam, aduk rata lalu masukkan daun bawang, tomat, cabai merah dan cabai hijau yang telah dipotong, masak sesaat
9. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata. Matikan api lalu tambahkan daun kemangi, aduk rata
10. Potong lebar daun pisang lalu bakar di atas api hingga layu
11. Tuang tumisan ayam di atas daun pisang lalu masukkan nasi yang telah di cetak
12. Gulung kemudian ratakan dengan sendok di kedua sisi, sematkan tusuk gigi
13. Panaskan panggangan, bakar nasi hingga wangi dan kecokelatan
14. Nasi bakar ayam siap disajikan

Resep nasi bakar tempe:    • 100% Meresap Ke Dalam! Resep Nasi Bakar Sa...  
Resep nasi bakar ayam:   / cfgkbl1lei5  
Resep nasi bakar cumi:   / chztvblpajn  

Yuk cek Instagram @FORTUNECERMAT
Instagram:   / fortunecermat  
Shopee: https://shopee.co.id/Fortune-Cooking-...
Blibli: https://www.blibli.com/cari/Fortune?s...
JD.ID: https://www.jd.id/product/fortune-coo...

===================

[ENGLISH]
Grilled Lemon Basil Chicken Rice (yield 4-5 servings)

Savory Rice ingredients:
375 g Fortune Premium Rice Grain
500 ml water
5 pc shallot, pounded
2 pc bay leaf
1 pc lemongrass, pounded, sliced
1 thumb galangal, pounded
2 pc red chili, halved
2 tbsp margarine
2 tsp chicken powder
50 g lemon basil

Marinade ingredients:
350 g chicken thigh fillet
1 pc lime, small
¼ tsp salt
¼ tsp pepper

Chicken Stir-Fry ingredients:
6 clove garlic
10 pc shallot
8 pc red Thai chili
12 pc green Thai chili
1 pc red tomato, small
2 pc red chili
2 pc green chili
2 pc green onion
50 g lemon basil
¼ tsp salt
1 tsp stock powder / MSG
2 tsp sugar
50 ml Fortune Oil

===================

Official Site:
https://devinahermawan.com/

Instagram:
  / devinahermawan  

Business inquiries: contact@devinahermawan.com

Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2021 © Copyrights by Devina Hermawan.