【塩レモンレシピ&使い方】レモンの栄養まるごと！活用さっぱりおかず2品【鶏肉】

塩レモンの作り方&塩レモンを使ったランチ2品のレシピはこちら↓↓↓
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👨‍👩‍👦About Us
千葉の南房総で3人暮らし。
夫の料理を妻のナレーションでお届けしています。
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🍽目次
0:00 オープニング
0:37 塩レモンの作り方
3:39 自家製鶏ハムサンドイッチの作り方1
6:27 塩レモンドレッシングのサラダの作り方
6:57 自家製鶏ハムサンドイッチの作り方2
8:45 いただきます
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✍️材料
【塩レモン】
レモン　３個
塩　50g（レモンの重量の10%）
保存期間：冷蔵約１年

【自家製鶏ハムサンドイッチ】
～鶏ハム～
鶏もも肉（むね肉）250g
塩レモン　大さじ２
ローズマリー　適量
ブラックペッパー　適量

～キャロットラペ～
紫玉ねぎ　1玉
にんじん　1本
塩　小さじ１
塩レモン　大さじ２
オリーブオイル　大さじ２
ブラックペッパー　適量

バケット　2本

【塩レモンドレッシングのサラダ】
塩レモン　大さじ２
オリーブオイル　大さじ２
お酢　大さじ２
サラダ　お好みの野菜

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A B O U T U S 👫👶

30代夫婦（4歳児の子育て中）👫
料理は夫、ナレーション・撮影・編集は私（妻）が担当。

料理動画を発信している私たちですが、
「献立が思いつかない」「今日はもう作りたくない…」
という気持ちになることもしばしば。

そんな中で出会ったのが、麹を使った発酵調味料。
週末に仕込んで、平日はそれを活用したレシピを作る。
そんなルーティンを始めたことで、献立を考えるのが少し楽になりました。
「発酵調味料は手間がかかる」と思われがちですが、実はとても手軽で、毎日の食事を美味しく、健康的にしてくれる心強い味方💪

”健康的な食事を、頑張りすぎずに続けたい”
そんな方に向けて、「発酵のある暮らし」の魅力を日々お届けしています。

🎥 R E C O M E N D A T I O N 🎥
   • 春🌸夏⛱️に仕込みたい季節の手仕事  
   • 腸活🧠体にうれしい発酵料理🫛  
   • 常備しておきたい自家製調味料🫙🍴  

🌷 S U B S C R I B E 🌷
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