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마카롱 초보자를위한영상 3편(팬닝,건조,굽기) | To make successful Macaron shells part (3) _to dry, bake
Автор: 꼬북베이커리_cobook bakery
Загружено: 7 янв. 2022 г.
Просмотров: 8 025 просмотров
Описание:
🐢 세번째 영상 (3편) - 팬닝 & 건조 & 굽기 편 🐢
마카롱을 성공적으로 만들기위해서는 다음 두가지 방법이 있습니다.
1. 직접해보고 경험해서 환경,온습도,시간 등 기록해두고 자신의 레시피를 찾아가는 방법
2. 전문가 또는 타인의 조언을 받는방법
현재, 인스타그램으로 1:1 재능기부 무료 조언을 해드리고 있습니다 !
어려움을 겪는 분들은 인스타 디엠으로 사진과함께 문의주시면 해결책을 같이 찾아드려요:)
Instagram : / cobookcookie
이 시리즈는 마카롱을 만들면서 시행착오를 겪는 많은 홈베이커분들을 위해 만들었습니다. 마카롱은 같은 재료를 썼을때, 같은 공정으로 만들었을때, 잘 구웠다면 식감의 차이가 날 뿐입니다.
바삭한꼬끄를 선호하는 사람도있고, 쫀득한 꼬끄를 선호하는 사람도 있죠.
일일이 만들어보고 맛보고 하는건 힘들지만, 그래도 너무 재밌어!! 라고 느끼신다면 계속 도전해보세요 :)
영상에 없거나, 궁금한 점이 있으신 분은 댓글로 달아주시면 답변드리겠습니다.
본영상은 꼬북베이커리에서 직접 제작하였으며, 내용출저를 밝히지 않은 불펌 또는 배포를 금지합니다. 영상 내용에 수정할부분이 있다면 '더보기'에서 정정하도록 하겠습니다.
#마카롱 #홈베이킹 #마카롱꼬끄 #마카롱건조
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![[ENG]👩🏻🍳12가지 맛 마카롱 만드는 브이로그(돼지바,인절미,죠리퐁,앙버터,코코넛,황치즈 등등):12 flavor macarons vlog](https://ricktube.ru/thumbnail/nNhGEGafM-0/mqdefault.jpg)
