74 - Pappa al pomodoro..fin da bimbo io t'adoro. (sub eng/esp) (piatto unico tradizionale squisito)

2013 - IlBoccaTV - Pappa al pomodoro..fin da piccolo t'adoro (piatto unico tradizionale squisito)
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►Grazie a Katia Giovannetti per la cura del nostro blog (http://www.ilboccatv.com) e a Giulia Gori per i sottotitoli in inglese (sub eng, esp).

►Big thanks to the friend "Andy Paoli" and friends "Tres" (Rolando Cappanera, Simone Luti, Roberto Luti) for the music of ILBOCCATV.
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Come dire la Toscana nel piatto. Una zuppa che in questa regione si trova praticamente tutto l’anno, ma che offre il meglio di se’ in piena estate, quando i pomodori sono maturi e sugosi.

Ingredienti per 4/5 (Livornese):

un chiletto di pomodori sammarzano spellati,
un litro e mezzo di brodo di carne;
aglio, basilico, peperoncino,
mezzo 'ilo di pane abbondante
olio di vello bono;
sale e pepe vanto basta.

Ingredienti per 4/5 (Italiano):

1 kg di pomodori sammarzano spellati,
1,5 l di brodo di carne;
aglio, basilico, peperoncino,
500 gr abbondanti di pane,
olio extravergine;
sale e pepe quanto basta.

Ingredients for 4/5 person (english):

1 kg of peeled tomatoes Sammarzano,
1.5 l of broth;
garlic, basil, chili,
500 grams of bread abundant,
extra virgin olive oil;
salt and pepper to taste.

Ingredientes para 4/5 personas (Español):
1 kg de tomates pelados Sammarzano,
1,5 l de caldo;
ajo, albahaca, chile,
500 gr de pan abundante,
aceite de oliva virgen extra;
sal y pimienta al gusto.

Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
1 kg geschälte Tomaten Sammarzano,
1,5 l Brühe;
Knoblauch, Basilikum, Chili,
500 gr reichlich Brot,
Olivenöl extra vergine,
Salz und Pfeffer abschmecken.

Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
1 kg de tomates pelées Sammarzano,
1,5 l de bouillon;
ail, le basilic, le piment,
500 gr de pain en abondance,
huile d'olive extra vierge;
sel et poivre au goût.

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