Простые рецепты на игровой день от Бри и Никки | Привет, меня зовут Бри!

Всем привет! Добро пожаловать в программу «Привет, меня зовут Бри»!
Я так рада этому выпуску, потому что Никки снова присоединилась ко мне, на этот раз на кухне в день игры! Поскольку «Иглз» играли, мы решили приготовить одну из моих любимых футбольных закусок — веганские перчики халапеньо попперс — из перца прямо с моего огорода 🌶️. И, конечно же, Никки взяла на себя ответственность за напитки и приготовила свой фирменный коктейль Bonita Bonita Aperol Spritz 🍷.
Это был такой весёлый день, наполненный шутками сестёр, кухонным хаосом и невероятно вкусной едой. Планируете ли вы вечеринку по просмотру футбола или просто хотите приготовить весёлую и лёгкую закуску, этот рецепт идеально подойдёт для дня игры! 🦅

🌶️ Рецепт веганских перчиков халапеньо попперс
Ингредиенты:
6 халапеньо (12 половинок) — желательно прямо с грядки!
1 стакан веганского сливочного сыра (или обычного сливочного сыра, если предпочитаете)
½ стакана тертого веганского сыра Колби Джек (или мексиканской смеси, если не веганский)
2 столовые ложки растопленного веганского масла (или обычного масла)
1 чайная ложка вустерширского соуса
1 чайная ложка чесночного порошка
½ чайной ложки паприки
¼ стакана безглютеновых панировочных сухарей (или обычных панировочных сухарей, если предпочитаете)

Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 200 °C (400 °F).
2. Нарежьте и выньте халапеньо — вам понадобится 12 половинок.
3. В миске смешайте сливочный сыр, тертый сыр, вустерширский соус и чесночный порошок.
4. В отдельной небольшой миске смешайте панировочные сухари, паприку и растопленное сливочное масло. 5. Начините каждую половинку халапеньо сырной смесью (не переполняйте!).
6. Сверху посыпьте панировочными сухарями.
7. Выпекайте 20 минут (или 15 минут, если духовка слишком горячая). Дайте им остыть примерно 5 минут перед подачей.
👩‍🍳 Мой совет: если хотите, чтобы они получились более хрустящими, оставьте их ещё на 5 минут.

🍷 Nikki’s Bonita Bonita Aperol Spritz
Ингредиенты:
Bonita Bonita Bubbles (или ваше любимое игристое вино)
Aperol
Газированная вода Topo Chico без добавок
Апельсиновая цедра для украшения
Лёд
Металлическая трубочка

Инструкция:
1. Вымойте бокал и наполовину наполните его льдом.
2. Влейте пузырьки Bonita Bonita.
3. Добавьте Aperol — столько, чтобы получился красивый оранжевый цвет.
4. Долейте охлаждённую газированную воду Topo Chico без добавок.
5. Украсьте длинной апельсиновой цедрой — никаких долек!
6. Наслаждайтесь — идеальный день для игры 🍊✨

Надеюсь, вам всем понравятся эти рецепты так же, как и нам! Это идеальное сочетание свежести, простоты и вкуса. Если попробуете, отметьте меня в Instagram @brie — мне будет интересно увидеть ваши творения!

Новые серии каждую среду — подпишитесь, чтобы не пропустить! Больше серий «Привет, меня зовут Бри»:    • Paris Adventures | Hi, My Name Is Brie!  
Подпишитесь на меня в Instagram:   / brie  

0:00 – Добро пожаловать на Game Day с Никки и Бри!
0:22 – Футбол, еда и почему мы готовим веганские закуски!
0:48 – Что вам понадобится для веганских халапеньо попперсов!
1:52 – Споры о вустерширском соусе! 😂
3:33 – Выращенный в саду халапеньо + подготовка перцев!
4:02 – Мастер-класс Никки по приготовлению Aperol Spritz (в стиле Bonita Bonita!)
8:06 – Смешиваем начинку для веганских попперсов!
10:13 – Кухонный хаос и советы по уборке от Никки
11:15 – Приготовление панировочных сухарей
12:26 – Начинка перцев и шутки сестер
13:19 – Ностальгия по игровому дню + почему домашнее блюдо значит больше
14:49 – Выращивание фруктовых деревьев и мечты о садоводстве
16:24 – Начинка и выпечка попперсов
17:39 – Перерыв (и время пополнения!)
18:54 – Дегустация + последние советы Бри
19:44 – Проводы сестер: Вперёд, птички!