TORRESMO SEM ÓLEO NA PANELA DE PRESSÃO
Автор: Suka Receitas
Загружено: 2025-11-07
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Um torresmo sequinho, crocante e cheio de sabor — feito sem uma gota de óleo! Nessa versão prática, a própria gordura do toucinho de porco é suficiente para fritar e deixar o torresmo dourado e irresistível. Ideal para servir como petisco, acompanhamento de feijão tropeiro ou feijoada. Tudo isso com a praticidade da panela de pressão, sem sujeira e sem fumaça pela cozinha!
INGREDIENTES:
1, 200kg de toucinho ou barriga de porco(cortados em cubos)
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
3 dentes de alho
2 folhas de louro
OBSERVAÇÃO DEIXE DESCANSAR POR 15 MINUTOS
Dica:
O segredo está em deixar a panela sem pressão, apenas tampada, para que o calor cozinhe e frite ao mesmo tempo, liberando a gordura natural.
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