호주 영주권 이민 직업 요리사 : 긍정 에너지 넘치는 유쾌한 호주 호텔 셰프 (Chef) 를 소개합니다.

슬기로운 호주생활 - 호주 영주권 이민 직업 요리사 : 긍정 에너지 넘치는 유쾌한 호주 호텔 셰프 (Chef) 를 소개합니다.

호주 이민 영주권 직업중 우선 이민 직업으로 분류하는 요리사 (Chef).
요리학교에 도전해 보고 싶은데 막상 졸업후 일자리는 있을지, 스폰서 받을 수 있는 곳으로 취업 할 수 있을지, 고민되지 않으세요?
현재 브리즈번 격리 호텔로 지정된 아모라 호텔(Hotel Amora)에서 CDP 로 일하고 계시는 긍정 에너지 뿜뿜! Mia 쉐프님, 한국에서 유아교육을 전공하셨지만 호주 워킹홀리데이 비자로 와서 학생비자로 차일드 케어 (Childcare) & 요리학교를 통해 지금 13년차 셰프가 되기까지 여정과 현장에서 느껴온 많은 부분들을 유쾌하게 나누어 주셨어요.

호텔 취업 현실, 근무환경, 장점과 어려움 (단점), 고용주 스폰서 (고용주 후원)을 통해 영주권 취득한 이야기까지 하나도 버릴 것 없이 호주 요리사를 준비하시는 분들은 꼭 이 영상을 보셨으면 좋겠어요.

[Chapters]
00:18 노보텔에서 일하시는 것으로 알았는데 처음부터 Amora 호텔에서 일하셨나요??
00:37 어떤 계기로 처음 호주에 오시게 되었나요?
01:18 처음 호주에 오셨을 때 어떤 비자로 오셨나요?
01:42 호주 학생비자는 어떤 전공으로 받으셨나요?
03:15 평소 요리에 관심이 있어서 호주 요리유학을 하신게 아니었군요?
03:58 배우신 요리를 결혼후 집에서도 많이 사용하고 계신가요?
04:41 지금도 요리사로 일하고 계신데 경력이 얼마나 되셨죠? 요리한 걸 후회하신 적은 없나요?
05:18 호텔 요리와 레스토랑 요리가 많이 다른가죠?
05:35 요리사로 일하시면서 힘들진 않으셨나요?
06:18 요리 특성상 다치고, 위험한 부분들도 있을 텐데요....
07:21 요리가 힘든 직업인데...요리의 좋은 점, 장점은 어떤 것들이 있을까요?
09:12 요리 특성상 결혼후에는 가족과 시간 보내기가 어렵지 않으세요?
10:25 경력없는 신입 요리사의 경우 원하는 Job 을 구하기 어렵지 않을까요?
12:00 요리학교 주방환경과 현장 주방환경은 많이 다를 것 같은데요?
13:29 일과 학업을 병행하면서 높은 학위까지 취득하셨는데 특별히 기억에 남는 것은 어떤 건가요?
15:24 호주 요리유학을 시작하려는 분들에게 호주 요리사로서의 삶을 추천하시나요?
16:43 긍정적인 호주 요리사신데 '요리'를 한마디로 정의한다면?
17:30 현재 지금의 삶에 만족하시나요?
18:05 한살이라도 더 어릴때 요리를 시작하는게 좋을까요?
19:29 유명 호텔 헤드쉐프 오퍼도 받으셨는데 캐주얼셰프로 일하시는 이유는?
21:17 요리학교 졸업을 앞둔 분들에게 지금이 취업에 가장 좋은 시기겠네요.
21:32 요리를 사랑하는 Mia 님의 앞으로의 계획.

#호주영주권 #호주요리사 #호텔셰프

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