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史上最簡單的Q梅、不用殺青、不用日曬、電鍋就能輕鬆完成
Автор: 豫魯小學堂
Загружено: 2025-04-23
Просмотров: 279755
Описание:
#紫蘇梅、#Q梅、#電鍋料理
✅梅子 1800克
✅二砂糖 1800克
✅梅子洗淨去蒂頭，不用晾乾也不需要撮鹽
✅先用一半砂糖（900克）一層梅子一層糖
✅電鍋保溫功能有空時翻動幫助糖融化
✅糖大約融化後加另一半砂糖
✅大約3天（72小時後）裝罐常溫保存
Tip:
🔴太小的梅子不適合，沒肉會苦
🔴翻拌小心保持梅子的完整
🔴可以放常溫保存也可以放冰箱
🔴高糖不會壞，放一年沒問題
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