Скачать
КАПРИЙСКИЙ САЛАТ. Молекулярная кулинария. Обратная сферификация.
Автор: Специи по вкусу
Загружено: 2019-06-21
Просмотров: 5539
Описание:
Объясняю просто и подробно, как сделать фантастически красивые шарики из сыра моцарелла с помощью обратной сферификации, одной из простых технологий молекулярной кулинарии.
Всегда приятно видеть как у вас получаются мои рецепты!
Тэгайте @spicestotaste на инстаграме.
/ spicestotaste
Ингредиенты:
Сыр моцарелла
Альгинат натрия
Помидоры
Базилик
Чеснок
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Сольперец
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
