【 簡単 ・ 下処理 】あじ の 塩焼き を 美味しく ふっくら 仕上げる 方法 【 魚料理教室 ・ せり人ムタロー 】

今回は あじ の 塩焼き を 見た目 も 綺麗 に 美味しく ふっくら と
焼き上げる ための 下処理 の 方法 をお伝え致します。

簡単 に 丁寧 に 解説 していきますので
是非お試しください！

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初心者でも魚をさばけるようになるように、分かりやすく解説しています。

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初心者でもできる魚料理の簡単レシピを解説しています！
「魚さばき教室」と合わせてご覧ください！
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【目次】
0:00 はじめに
0:26 食材紹介
0:49 ぜいごを取る
2:02 ウロコを取る
2:26 エラを取る
3:10 内臓を取る
3:33 水洗い
3:55 飾り包丁を入れる
4:12 塩をふる
4:25 化粧塩をまぶす
4:48 完成
4:53 エンディング
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