【快挙!ラーメン ミシュラン1つ星】Japanese Soba Noodles 蔦 大西祐貴さんを偲ぶ。(東京・ラーメンの名店)【マスヒロのRAMEN street 2】
Автор: MASUHIROのうまいのなんの! Masuhiro’s How delicious!
Загружено: 2022-10-23
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2022年9月23日 ラーメン店として世界で初めて「ミシュランガイド」の一つ星店となった「Japanese Soba Noodles 蔦(つた)」の創業者・大西祐貴さんが亡くなられたという衝撃的なニュースが日本中に流れました。
蔦・大西さんがラーメン界に与えた影響と私の想いを
少しだけお話しさせていただきました。
実は10周年記念日におそばをいただいて、
限定のお丼までおみやげにいただきました。
大西さん、素晴らしい一杯を本当にありがとうございました。
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Japanese Soba Noodles 蔦
住所:東京都渋谷区西原3-2-4 フロンティア代々木上原B1
アクセス:代々木上原駅より徒歩2分
TEL:03-6416-8666
※現在休業中・詳細はHP参照
https://www.tsuta79.tokyo
◾︎map
https://www.google.com/maps/d/edit?mi...
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#ラーメン #蔦 #ミシュラン #ramen #ミシュラン一つ星
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