《燕窩食好啲》- 燕窩雞蓉火腿羹
Автор: 樓上
Загружено: 2018-03-04
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一家人團聚吃飯,總要預備一款老少皆宜的湯羹。「燕窩雞蓉火腿羹」具有補虛益氣、滋潤養顏、健運脾胃之效,大人小朋友都適合食用。
燕窩雞蓉火腿羮
材料:(3-4人份量)
燕窩 20克
原木白花菇 15克
金華火腿精肉 20克
雞胸肉 約120克
清雞湯 500毫升
熱水 250毫升
醃料:
生粉 1 1/2茶匙
白胡椒粉 1/2茶匙
生抽 1/2茶匙
水 60毫升
生粉水:
生粉 10茶匙
水 150毫升
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