最好吃的欧包,超耐放,冷藏冷冻,吃的时候热一下,依然美味
Автор: 种菜的兔妈
Загружено: 2025-04-14
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配方(两个欧包量):
波兰种: 200g水+200g高筋面粉+1 tsp酵母
水解面团: 700g高筋面粉 + 430g水
后加:
2tsp 盐
70g 冰水或冷水
445F 铸铁锅 烤40分钟
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