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부추김치 '이것' 넣고 담그세요 기가막힙니다
Автор: 김대석 셰프TV
Загружено: 2022-03-23
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Описание:
김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다.
오늘은 부추김치 레시피를 알려 드리겠습니다.
[재료]
부추 2단(1.2kg)
(먹기좋게 3등분 썰어서 사용)
[믹서기에 갈 재료]
건고추 20개, 청양고추 5개, 마늘 한줌, 생강 1톨
양파 1/2개, 사과1개(작은것), 멸치액젓 1/2컵 + 1/4컵(추가),
소주 1/2컵, 추자도멸치생젓 가득 1스푼,물1/2컵(생젓끓일때사용),새우젓 1스푼
[나중에 넣을 재료]
찹쌀풀 1컵, 설탕 2스푼,
매실액 3스푼
고춧가루 1컵, 양파1/2개(채썬것)
통깨 2스푼
추자도멸치생젓 택배발송
진광젓갈
02 966 8130
도움되었으면 합니다
#김대석셰프 #부추김치
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