Como hacer crujientes chicharrones de cerdo sin manteca ni agua

como hacer chicharrones de cerdo o puerco sin manteca ni agua aquí en cocinemos juntos. seguimos en Nicaragua y esta vez Dona Bertha Acuña nos va a preparar una receta nicaragüense muy famosa, Chicharrones sin manteca ni agua. Es algo muy fácil de hacer en su casa. solo necesitas comprar diez libras de tocino para chicharrones. Lo venden en tiendas .aquí en Nicaragua lo compramos en el Norte, en Estelí. Se ponen en una olla y se le agrega solamente una gota de agua ya que se lavaron. se cocinan por una hora o depende del fuego de tu estufa. se comen con una tortilla y listo. Las recetas de los chicharrones son muy famosas en Latino America y hay personas que hacen chicharrones con manteca. Otras personas usan agua para los chicharrones, pero en este video, te demuestro que con la misma grasa del cerdo que suelta, tu puedes hacer los chicharrones y veras que facil y crocantes quedan.

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