GNOCCHI DI ZUCCA fatti in casa: FACILI E BUONISSIMI 🧡🍁
Автор: Cookist
Загружено: 2024-10-19
Просмотров: 7480
Gli gnocchi di zucca sono un primo piatto davvero squisito: una versione davvero gustosa dei classici gnocchi che prevede l’aggiunta della zucca nell’impasto.
Si tratta di un piatto molto versatile, perfetto da abbinare con un classico condimento di burro e salvia o con un il sugo che preferisci.
Oggi vediamo come prepararli con il nostro Creator chef Michele Ghedini.
Ingredienti:
700 gr di zucca
250 gr patate
1 uovo
Sale q.b.
50 gr parmigiano
Un pizzico di noce moscata
350 gr farina 00
Per il condimento:
Burro Q.B.
Salvia Q.B.
00:00 PRESENTAZIONE
00:07 INIZIO PREPARAZIONE
01:34 PREPARA IMPASTO GNOCCHI
02:28 FORMA GLI GNOCCHI
03:01 MANTECA E GUSTA
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